保健品史上最大骗局:营养还不如一个苹果,一盒却敢卖千元高价!

蜂胶是一种常见的保健食品,商家将其称为“软黄金”,说它有非常强的抗氧化功效。

事实是这样吗?

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【保健功效】

目前各种蜂胶中已知的成分加起来超过300种,其中黄酮、酚酸等植物化学成分最受关注,也被普遍认为是蜂胶有保健功效的成分,主要发挥功效的机制是抗氧化。

由于蜂胶中单个成分含量都非常低,因此通常以总黄酮、总酚酸、总多酚等指标来评价其抗氧化性的优劣。

中国农科院蜜蜂研究所的数据显示,蜂胶中总多酚的含量可以达到8-23%,确实比较高。

但是有文章说,蜂胶的总酚含量是自然界中最高的,是果蔬和植物药材的几万倍甚至几十万倍,这就有点瞎咋呼了。

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我用大家最熟悉的黄酮来做个比较,它是属于多酚的一类物质。

目前品质较好的蜂胶胶囊的总黄酮含量大约在7-10%左右,而苹果皮的总黄酮含量可以达到2-3%,整个苹果的总黄酮含量大约在0.1-0.2%。

蜂胶一天才吃1-2克,因此吃一个带皮的苹果(150克),摄入的黄酮类物质就已经超过蜂胶胶囊了。

要知道苹果还不是多酚物质最多的果蔬,如果再算上一日三餐中其他植物性食物带来的多酚呢?

另外我很好奇的是,如果摆个擂台让卖蜂胶、蜂花粉、花青素、虾青素、番茄红素、姜黄素、大蒜素、葡萄籽、红曲、白藜芦醇的人打一架(它们都以抗氧化著称),你说谁会赢呢?

说到底,多吃点新鲜水果蔬菜比这些保健品来的实在多了。

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【合理消费建议】

数据显示,在世界各国的蜂胶中,中国蜂胶的总黄酮和总酚含量都比较高,所以如果你真的信仰蜂胶的神奇功效,没必要舍近求远买进口蜂胶。

其次,蜂产品是造假最严重的产品品类之一,包括蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶均是如此。

无论欧美还是国内市场,造假情况都比较普遍,因此建议你去正规的商超和药店购买知名企业的产品,尽量不要买微商和会销产品,这样相对安全系数高一点。

此外,孕妇和母乳喂养的妈妈、哮喘病人、花粉过敏患者应该避免食用蜂胶。

最后,凡是说蜂胶保健品可以治病或代替药物的都是骗子,无一例外。

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